品名：2-脫氧-D-葡萄糖
英文名稱2-Deoxy-D-glucose
CAS號154-17-6
分子式C6H12O5
分子量164.16
EINECS號205-823-0
熔點(diǎn)146-147°C(lit.)
比旋光度45.5o(c=2,H2O)
沸點(diǎn)211.61°C(roughestimate)
密度1.1738(roughestimate)
折射率46.5°(C=1,H2O)
儲存條件2-8°C
溶解度H2O:50mg/mL,clear,colorlesstofaintlyyellow
酸度系數(shù)(pKa)pK1:12.52(25°C)
形態(tài)crystalline
顏色white